1.消毒和滅菌

在廣大農(nóng)村，通常在清洗豬舍、雞舍后，會(huì)用一些熟石灰粉進(jìn)行消毒。冬天，道路兩旁的樹木涂上一米多高的石灰砂漿，保護(hù)樹木，消毒，防止春天病蟲害侵襲。種植食用菌時(shí)，需要一定濃度的氫氧化鈣對(duì)生長(zhǎng)的土壤進(jìn)行消毒。

2.保持雞蛋新鮮

蛋還活著。它不停地呼吸，呼出二氧化碳，吸入氧氣。新鮮雞蛋放入氫氧化鈣后，蛋殼上出現(xiàn)許多小氣泡，這是雞蛋發(fā)出的二氧化碳?xì)怏w。此時(shí)，二氧化碳?xì)怏w與氫氧化鈣反應(yīng)形成碳酸鈣沉淀，沉淀下來(lái)，堵塞蛋殼上的孔隙，使氧氣產(chǎn)生氧氣。如果它不能再進(jìn)入雞蛋，雞蛋就不能再呼吸了。沒有氧氣，雞蛋不會(huì)被慢慢氧化，也不容易變質(zhì)成壞雞蛋，可以長(zhǎng)期保存。

3.建墻，擦墻

蓋房子的時(shí)候要把熟石灰和沙子混合在一起，混合后再用來(lái)砌磚，使磚比較堅(jiān)固。房子完工后，用石灰漿粉刷墻壁。墻壁上的石灰漿吸收空氣中的二氧化碳，發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，變成堅(jiān)硬的碳酸鈣，使墻壁變得又白又硬。

4.改良土壤

在土壤中，有機(jī)酸是由有機(jī)物分解產(chǎn)生的，酸性物質(zhì)也可能是由礦物風(fēng)化產(chǎn)生的。硫酸銨和氯化銨肥料的使用也會(huì)使土壤呈酸性。作物在土壤中的生長(zhǎng)環(huán)境為中性或接近中性。如果土壤太酸，作物通常很難生長(zhǎng)。此時(shí)，可以噴灑熟石灰來(lái)降低土壤的酸度。我們之前討論過(guò)生石灰土的滅菌。該方法可以使土壤適合作物生長(zhǎng)，促進(jìn)微生物繁殖。同時(shí)熟石灰中的鈣也可以作為植物生長(zhǎng)的微量元素。